Quiz OENOLOGIE – MODULE 1
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Question 1 of 7
1. Question
Comment appelle-t-on le moment où les raisins changent de couleur (de vert à rouge) ?
ExactInexact -
Question 2 of 7
2. Question
Qu’est-ce qui donne sa couleur rouge au vin ?
ExactInexact -
Question 3 of 7
3. Question
Que faut-il pour démarrer la fermentation alcoolique qui va transformer le jus de raisin en vin ?
ExactInexact -
Question 4 of 7
4. Question
Un vin fabriqué avec un seul cépage est appelé :
ExactInexact -
Question 5 of 7
5. Question
Qu’est-ce qui donnera des raisins de meilleure qualité ?
ExactInexact -
Question 6 of 7
6. Question
Qu’est-ce qui rend un vin unique et permet de caractériser sa typicité ?
ExactInexact -
Question 7 of 7
7. Question
Le Sauternes de Bordeaux fait partie de la famille :
ExactInexact